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Sabor Auténtico

Recetas de Pollo

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El pollo es una de las proteínas más populares y consumidas en todo el mundo; pues se trata de una de las carnes blancas más versátiles en cuanto a sabor y métodos de preparación que existen, sirviendo perfectamente como acompañante o plato principal.

Las recetas de pollo que se pueden conseguir con tan vastas que sería imposible contabilizarlas.Se trata de un ingrediente que se presta para hacer muchísimos platillos, todos caracterizados por tener un sabor exquisito.

Además, es una de las carnes más utilizadas para la elaboración de platos para personas que tienen regímenes dietéticos especiales; por lo que es la opción ideal para cocinar en casa, cualquier día de la semana o para hacer una comida especial para todos.

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Opciones para todos

Una de las ventajas de utilizar pollo para cocinar es que se trata de una de las proteínas que más opciones ofrece; pues no importa si se tiene a mano alitas, pechugas, muslos o un pollo entero, hay recetas para todo, con diferentes grados de complejidad.

Bien sea que se trate de un neófito en el mundo culinario o un experimentado cocinero. El pollo es una de las mejores opciones para preparar una rica comida, que seguramente a todos encantará y que además, son fáciles de preparar.

Al ser un ave de crianza popular en todo el mundo, el pollo es en general, muy fácil de conseguir y a un precio bastante accesible; por lo que es una muy buena alternativa. Además, desde el punto de vista de la nutrición y la salud, es una de las mejores carnes, pues es baja en grasa y rica en proteínas.

Aunado a ello, su sabor neutral se integra a la perfección con una gran variedad de ingredientes, así que se puede preparar con verduras, vegetales, legumbres, salsas, en fin, con casi cualquier otro tipo de comida, sirviendo como plato principal o parte de algún acompañante.

Recetas de pollo fáciles de preparar

Existe una gran cantidad de recetas que tiene al pollo como ingrediente principal y que son muy simples de preparar, como aquellas en las que simplemente se le coloca al horno o al sartén y se añaden un par de ingredientes claves para darle sabor.

La carne de pollo puede variar su sabor con el uso de condimentos y especias, pero también puede prepararse solo con un toque de sal e igual saber muy bien; por lo que es perfecto para tener en casa, independientemente de con que otros ingredientes se cuente.

Se pueden hacer deliciosos platos fáciles de preparar con tan solo colocar el pollo a marinar con los elementos deseados para aportarle sabor, lo que además le brindará la capacidad de quedar jugoso por dentro, una de las cualidades más apreciadas de esta proteína.

Se puede hacer asado, horneado, en una cazuela e incluso, se pueden encontrar recetas para preparar pollo utilizando el microondas; por lo que opciones hay para todos los gustos y necesidades, siendo todas sumamente sencillas de hacer.

Por otro lado, existen algunas preparaciones mucho más complejas que requieren de un determinado tiempo bastante laxo para que la receta se pueda preparar al pie de la letra, pero en cuyos casos, la espera es bien recompensada con el resultado de una comida muy rica.

Los asados, guisos y sopas con pollo, requieren de una cocción prolongada para poder aprovechar al máximo su sabor. Lo que permite a su vez, que la carne quede muy blanda, tanto así que se desprenda sola de los huesos, dando un exquisito plato para compartir.

Alternativas saludables

Las recetas de pollo son tan populares por tener muy buen sabor y además por ser muy saludables, ya que se trata de una de las carnes que posee menos contenido de grasas, siendo la alternativa ideal para regímenes especiales para la pérdida de peso.

Una de las fuentes de grasa principales del pollo es su piel, por lo que con simplemente retirarla al momento de cocinarlo. Se puede hacer de esta proteína una opción incluso más saludable, perfecta además para personas con problemas de salud.

Aunado a ello, aporta una gran cantidad de proteínas, necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Al ser una carne que tiene un suave sabor, cuenta con la ventaja de poder condimentarla a gusto y con el uso de especias se puede bajar el consumo de sal, sin tener que sacrificar el sabor de las comidas.

Se puede consumir como plato principal o como un elemento de otra receta, como las ensaladas, siendo esta una opción cada vez más popular; pues resulta ser una comida completa en la que se integra una gran cantidad de vegetales junto con esta proteína.

De esta manera, funciona muy bien como entrada, plato principal o acompañante, diversificando su uso y consumo. Puede también prepararse relleno con cualquier ingrediente a gusto del comensal; la recomendación es con vegetales, para una comida saludable.

Para los más atrevidos

El pollo, al tener un sabor un tanto insípido, permite la posibilidad de jugar con diferentes elementos para obtener resultados diversos; por lo que lejos de ser una cualidad negativa, es una gran ventaja, permitiendo la posibilidad de unirlo a sabores exóticos.

Para aquellos quienes se arriesgan en todo, el pollo puede ser la opción perfecta para experimentar con sabores picantes, en diferentes niveles, siendo una opción perfecta para ello; razón por la cual, las alitas picantes han tenido una gran popularidad, que se incrementa con el paso del tiempo.

También se puede integrar con elementos dulces, como las salsas de chocolate, con las que queda exquisito o jugar con ingredientes de otros países para probar sabores diferentes. La bondad de este ingrediente admite la posibilidad de combinar múltiples elementos con resultados deliciosos.

En resumen de las recetas de pollo

El pollo es uno de los ingredientes más nobles y versátiles de la cocina que, admite su preparación en una gran variedad de deliciosas recetas, perfectas para todas las personas. Cuenta con un sabor suave y neutro y es este justamente su fuerte, pues se integra perfectamente.

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