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Sabor Auténtico

Como hacer Pescado al Horno con Verduras

como hacer pescado al horno

Hoy en te enseñare a preparar un delicioso pescado al horno con verduras, es una preparación que a todos en casa les gustara.

De esta forma puedes empezar a incentivar a tus hijos a que coman pescado. De esta forma hoy en Sabor Autentico te traemos la receta.

Puedes acompañar esta receta con Arroz, pasta, aguacate o algo de tu gusto.

Receta de pescado al Horno con Verduras

Ingredientes :

  • 2 pescados o tilapias
  • 4 Limones
  • Pimienta molida
  • Sal
  • 2 Tomates
  • Ajo
  • Cebolla
  • Ají grande
  • Ají morrón
  • Perejil
  • Sazón completo
  • Orégano Molido

Preparación de este Pescado con Verduras al Horno

pescado al horno con verduras
Tilapia al horno con tostones

Lo primero que haremos será picar todos nuestros vegetales para poder preparar la sazón.

Para preparar el Sazón tomaremos la licuadora y añadiremos la cebolla, 3 rebanadas de tomate, pimentón amarillo, rojo y verde, agregamos el perejil y un poquito de sal y de esta forma integramos las pajitas de limón. Procedemos a licuar

Cuando ya tengamos la mezcla lista tomaremos el pescado y le haremos pequeñas cortaduras (Para que se integre mejor el sazón) lo colocamos en una bandeja.

Empezaremos agregando la mezcla y el zumo de limón por todos lados, vamos sazonando y agregando la pimienta y el orégano también un poquito de sazonador.

Cuando ya esté todo sazonado procederemos a ponerlo en una bandeja especial para hornear, le añadiremos un poco de aceite a nuestro recipiente (Para evitar que se pegue) y lo vamos agregando.

Pondremos los vegetales encima y procedemos a tapar con papel aluminio, lo colocaremos en el horno a temperatura de 180° por aproximadamente 40 minutos.

Pasado este tiempo retiramos, esperamos que enfrié un poco y degustamos.

Tutorial de como Hornear un Pescado con Vegetales

Y así queda nuestra Tilapia al Horno!

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