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Sabor Auténtico

Como hacer Costillas de Cerdo Guisadas

como hacer costillitas de cerdo guisadas

Este plato es muy económico y fácil de preparar, pues se trata de costillitas de cerdo guisadas que nuestras abuelitas preparaban para los almuerzos.

A pesar de que sea una comida humilde es perfecta para compartir con tu familia y amigos, además que a todos les gustara.

En Sabor Autentico puedes aprender a prepararla solo debes prestar atención.

Receta para preparar costillas de cerdo

Ingredientes :

  • 1 ½ de costilla de cerdo
  • Tomate
  • verduras
  • 1 Ají verde
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimentón rojo
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sazonador
  • Salsa de tomate
  • Salsa china
  • Cátchup
  • Limón

Como preparar las costillas de cerdo guisadas

como preparar costillitas de cerdo guisadas
Exquisitas Costillitas de Puerco Guisadas
  1. Lo primero que haremos será sazonar las costillitas con una cucharada de sazón, pimienta, 2 cucharadas de salsa china y sal. Mezclamos y dejamos reposar durante 15 minutos.
  2. Mientras la carne está en reposo cortamos los vegetales en pequeñas tiras
  3. Pasado los 15 minutos procedemos a cocinar la carne. Colocamos a calentar un perol con aceite y agregamos las costillitas de cerdo y dejamos que se cocinen. Se puede dejar 5 minutos por cada lado
  4. Iremos añadiendo los vegetales al perol con la carne y mezclamos todo, dejamos cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos
  5. Asimismo cuando haya pasado este tiempo añadimos las verduras, 2 cucharadas de salsa china y el agua que quedo cuando fritamos la carne.
  6. Mezclamos y dejamos cocinar durante 20 minutos para dejar que seque un poco, pasado este tiempo añadimos un poco de zumo de limón para que queden más gustosas nuestras costillitas de cerdo.

Tutorial de Como Cocinar Costillitas de Cerdo Guisadas


Y así quedan nuestras costillitas de puerco guisadas.
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